وجدة تحتضن يوماً تواصلياً لتعزيز عصرنة تسويق الدواجن والارتقاء بجودة وسلامة المنتجات
احتضنت الغرفة الفلاحية لجهة الشرق بمدينة وجدة يوماً تواصلياً حول موضوع “عصرنة قنوات تسويق الدواجن: خطوة أساسية لتعزيز الجودة والسلامة الصحية وتنافسية القطاع”، وذلك بمبادرة من الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، بشراكة مع الغرفة الفلاحية لجهة الشرق، والمديرية الجهوية للفلاحة، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
ويندرج تنظيم هذا اللقاء في إطار مواكبة الدينامية التي يشهدها قطاع الدواجن بالمغرب، وتنزيل أهداف استراتيجية “الجيل الأخضر 2020-2030″، الهادفة إلى تحديث سلاسل الإنتاج والتسويق، وتشجيع الاستثمار في إحداث مجازر عصرية معتمدة، بما يضمن تحسين جودة المنتجات، وتعزيز السلامة الصحية، والرفع من تنافسية القطاع.
وشهد اللقاء حضور مهنيي قطاع الدواجن، وحاملي المشاريع، وممثلي المؤسسات الشريكة، إلى جانب فعاليات إعلامية، حيث تم تقديم عروض تأطيرية تناولت الإطار القانوني والتقني لإنشاء المجازر العصرية، ومساطر الحصول على الاعتماد الصحي، فضلاً عن استعراض أفضل الممارسات المعتمدة في عمليات الذبح والتقطيع وفق المعايير الصحية المعمول بها.
وأكد أحمد فاضل، الكاتب العام للفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، في تصريح لـLe48Info، أن هذا اليوم التواصلي يندرج ضمن رؤية الفيدرالية الرامية إلى مواصلة تأهيل القطاع وعصرنة قنوات تسويقه، انسجاماً مع أهداف استراتيجية “الجيل الأخضر 2020-2030″، مبرزاً أن الفيدرالية تعمل على مواكبة المهنيين وحاملي المشاريع وتشجيع الاستثمار في المجازر العصرية المعتمدة باعتبارها ركيزة أساسية لضمان جودة المنتجات، وحماية صحة المستهلك، وتعزيز تنافسية القطاع.
وأضاف أن اللقاء يشكل مناسبة لتقريب الفاعلين من مختلف الجوانب القانونية والتقنية المرتبطة بالحصول على الاعتماد الصحي، مع توفير المواكبة الضرورية لإنجاز مشاريع تستجيب للمعايير الوطنية، مؤكداً استمرار الفيدرالية في العمل مع شركائها المؤسساتيين من أجل هيكلة القطاع، وتحفيز الاستثمار، وخلق فرص الشغل، وضمان تزويد الأسواق بمنتجات آمنة وعالية الجودة.
كما تميز البرنامج بمداخلات تقنية قدمها خالد الرابيطي، وزكرياء المرضي، والدكتور أحمد الداودي، والصديقي رفيق، تناولت أهمية تحديث قنوات تسويق الدواجن، والدور الذي تضطلع به المجازر المعتمدة في تثمين المنتجات، وضمان سلامتها الصحية، وتحسين مردودية المستثمرين، إلى جانب تقديم شروحات حول مراحل إنجاز المشاريع وآليات الحصول على الاعتماد الصحي.
وتضمن اللقاء عرض شريط وثائقي أبرز التقنيات الحديثة المعتمدة في عمليات الذبح والتقطيع وفق الضوابط الصحية، فضلاً عن تنظيم لقاءات مباشرة بين مهنيي القطاع وممثلي وسائل الإعلام، بهدف تعزيز التواصل وتسليط الضوء على رهانات تطوير قطاع الدواجن.
واختتمت أشغال اليوم التواصلي بنقاش مفتوح بين المشاركين، تم خلاله تبادل الآراء والمقترحات حول سبل تطوير البنيات المخصصة لتثمين منتجات الدواجن بجهة الشرق، وتشجيع الاستثمار، وخلق فرص الشغل، وضمان تزويد الأسواق بمنتجات تستجيب لأعلى معايير الجودة والسلامة الصحية.
وأكدت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، في ختام اللقاء، مواصلة جهودها في مواكبة المهنيين وتعزيز الشراكة مع مختلف المؤسسات والفاعلين، بما يساهم في تحقيق تنمية مستدامة للقطاع وترسيخ ثقافة الإنتاج المنظم والمسؤول بمختلف جهات المملكة.
