جمعية حماية المستهلك بالجهة الشرقية والتعاون الوطني بجرادة ينظمان بقنفودة دورة تكوينية حول التسمم الغذائي وسبل الوقاية منه

احتضن المركز الاجتماعي متعدد الاختصاصات بقنفودة، بإقليم جرادة، يوم الاثنين 13 يوليوز 2026، دورة تكوينية وتحسيسية حول موضوع “التسمم الغذائي: الوقاية والعلاج”، نظمتها جمعية حماية المستهلك بالجهة الشرقية بشراكة مع المديرية الإقليمية للتعاون الوطني بجرادة.

وشكلت الدورة مناسبة لتعزيز الوعي الصحي لدى المشاركين، من خلال تقديم شروحات حول مفهوم التسمم الغذائي وأسبابه، وأبرز أعراضه، إلى جانب استعراض أهم التدابير الوقائية التي تساهم في الحد من مخاطره، والتعريف بالإسعافات الأولية الواجب اتخاذها عند وقوع حالات التسمم.
كما ركزت أشغال الدورة على أهمية احترام قواعد النظافة والسلامة الصحية في مختلف مراحل اقتناء المواد الغذائية وحفظها وإعدادها، مع تقديم نصائح عملية تهدف إلى حماية صحة المستهلك والوقاية من الأمراض المنقولة عبر الأغذية.

وتأتي هذه المبادرة في إطار البرامج التحسيسية والتوعوية التي تنفذها جمعية حماية المستهلك بالجهة الشرقية، بشراكة مع مختلف المؤسسات، بهدف نشر ثقافة الاستهلاك الآمن، وتعزيز السلوكيات الصحية السليمة، وترسيخ الوعي بأهمية الوقاية كوسيلة أساسية للحفاظ على الصحة العامة.